Parênteses para uma dica de leitura de puro prazer. Passa na banca mais perto da sua casa e compra já a edição de cinco anos de aniversário de PRAZERES DA MESA, a revista de gastronomia e vinho mais bacana do país - e onde tenho o prazer de trabalhar! Foi muito suor, muitas horas de trampo, mas o resultado valeu a pena. A revista tem 242 páginas com 72 receitas incríveis, um guia com tudo que você precisa saber para organizar festas e uma matéria bem legal que relaciona a gastronomia atual e o Movimento Antropófago. E mais um monte de bambambans das panelas como Alex Atala, Laurent Suaudeau, Gérald Passédat (o novo 3 estrelas da França), Erick Jacquin, Alain Ducasse e por ai vai.
Sugestão: aprecie com uma boa taça de Boekenhoutskloof Syrah 2005, o sul-africano destaque na degustação do mês!
Um comentário:
Martinha,
Não tenho o hábito de ler revista de gastronomia, mas depois do seu marketing, não resisti: passei na banca e comprei uma Prazeres da Mesa. Está linda mesmo. Parabéns!!!!
Bj.
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